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五倍券餐飲消費力道弱? 專家:百貨賣場成關鍵主力

記者 藍于洺 / 攝影 何佳陽 報導
發佈時間:2022/01/01 22:44
最後更新時間:2022/01/01 23:39

根據518熊班調查發現,有七成的攤商餐飲業者表示,五倍券在餐飲的消費力道,不如三倍券明顯,實際看到數據,發現五倍券在量販賣場、百貨公司的消費比較多,主要是因為年底周年慶,以及賣場優惠多元,讓民眾選擇比較高價的家電消費,也讓五倍券在使用型態上,有著不同樣貌,商家也得多動巧思,才能搶得五倍券商機。


圖/TVBS

 
資深記者藍于洺:「五倍券使用到現在,很多民眾都會拿來消費,不過這次有超過七成的餐飲業表示,使用跟消費上比較沒有這麼明顯,反倒是民眾消費在百貨商場,還有量販超市的情況比較多。」

隨手翻炒香氣撲鼻,這些家常菜對經營烤魚餐廳的周先生來說,真的是小菜一碟,在台北市開餐廳快兩年,卻剛好撞上新冠肺炎疫情,包含三倍券跟五倍券使用習慣,周先生相當有感。

北市烤魚餐廳業者周育仕:「三倍券的時候,的確在餐飲業這塊來講,它確有做到一個振興的作用,當然這次五倍券發放了以後,當然我們餐飲業也是配合做促銷活動,滿千送兩百,不是送一百而己,送兩百,這類活動,可是這效果都沒有上次三倍券的,可能不到四成。」

 
圖/TVBS

周先生表示五倍券的確有幫助,但是效益上來說不如三倍券明顯,根據財政部11日5日統計,紙本券兌領金額達245.1億,相當於已有近2成的兌換率,但受到疫情影響最大的餐飲服務業來說,卻有7成店家表示業績無顯著成長,因為大部分的消費轉往了量販賣場,以及百貨公司。

北市烤魚餐廳業者周育仕:「我也會把它用在比較日常性,長久性的一些事物上,比如說電器啊,比如說比較長久性的一些物品上面,我也比較捨不得拿來,做所謂的餐飲消費。」

圖/TVBS

518熊班調查發現,七成民眾已使用半數金額,其中4成3使用在大型賣場,3成2在百貨公司及購物中心,細項來看一般民眾使用上,平均花費額度最高的項目為至少2年壽命的耐久性日常生活耐用品,其中2成已經打算花費在大小型家具電器,平均金額為4501至5000元,而先前受疫情影響最為劇烈的小攤商、餐飲業,民眾平均使用只有501至1000元額度。

連鎖量販店公關張君鴻:「今年因為是五倍券,等於一家三口就可以高達一萬五千塊的金額,不管是購買冰箱也好,電視或是洗衣機部分,其實它整個在對貨上面是非常充足,整體的部分,我們從十月份到十一月份,總計有收到差不多七億多的五倍券,這些是在去年平均時間計算上來,是倍數的成長。」

圖/TVBS

專家分析原因,主要是在於接近年底百貨周年慶多,加上量販店推出優惠層面廣,加速了民眾在此消費力道,雖然攤商餐廳消費族群仍舊多,但在消費金額上就比不過較高價的家電商品,導致五倍券跟三倍券比較起來,營業額上有落差。

經濟學者吳嘉隆:「去年的時候,大家因為第一次遇到疫情,恐慌心理是有的,很多商家看到生意不見了,最近情況比較沒有這麼嚴重,所以大家拿五倍券消費的話,比較悠遊自在,不像以前以前比較會計較,我這個三倍券能不能拿去繳一些費用,現在不用啦,現在大家情況,現在情況比去年好很多。」
 

圖/TVBS

疫情當下推五倍券振興經濟,卻也因為民眾消費取向,店家優惠實施有著不同效益,如何搶得五倍券商機,達到振興效果,同樣考驗著店家跟攤商的經營智慧。

鏡頭回顧2021

#2021大事記#五倍券#振興#消費#商機

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