回到網頁上方

吃不到薯條!全球供應鏈爆危機 多國速食店上演缺貨荒

作者 香港01 責任編輯 胡孟歆 報導
發佈時間:2022/01/13 22:56
最後更新時間:2022/01/13 22:56
疫情及天災等問題造成供應鏈危機持續。(示意圖/shutterstock達志影像) 吃不到薯條!全球供應鏈爆危機 多國速食店上演缺貨荒
疫情及天災等問題造成供應鏈危機持續。(示意圖/shutterstock達志影像)

全球因疫情、天災等問題而爆發的供應鏈危機持續,繼日本麥當勞要停賣大薯條及中薯條1個月、部份分店停售薯餅後,澳洲肯德基(KFC)也公布成為受害者之一,出現雞肉供應短缺問題,部份分店的菜單要「縮水」,削減某些雞肉食品。


供應鏈危機爆發,日本麥當勞停賣大薯條及中薯條1個月。(示意圖/shutterstock達志影像)

澳洲傳媒7NEWS在1月10日報導,肯德基發言人透過聲明證實,某些餐廳被迫提供「精簡」餐單。聲明稱「很遺憾我們的供應鏈遭擾亂,某些餐廳會提供精簡餐單。」肯德基又指「我們對這造成客戶任何問題感到抱歉,正盡一切努力協助供應鏈回到軌道。」

 
 

這並非澳洲肯德基首次在疫情期間面對類似問題,在2020年7月時,澳洲肯德基發言人便曾向傳媒稱:「我們這週在維多利亞州(Victoria)的雞肉供應中斷,且某些餐廳這週會僅在有限的時間內開放,或本週末可能會關閉」 。
 

肯德基在網站稱: 「就像澳洲各地許多商家,我們的供應鏈和勞動力受新型冠狀病毒肺炎(COVID-19)影響。」

澳洲最大雞肉供應商出現人手短缺危機,而出現雞肉供應短缺問題。(示意圖/shutterstock達志影像)

據《衛報》報道,有關問題源於澳洲最大雞肉供應商Ingham’s深受疫情影響,工廠出現人手短缺危機,不止肯德基受影響,就連超市也有雞肉產品斷貨的現象。
 

在這場全球面對的供應鏈危機中,日本麥當勞已在1月初公布,受加拿大溫哥華港口近郊2021年末水災,再加上疫情導致全球供應鏈混亂影響,產品入口延遲,令公司自1月9日開始只供應細包裝薯條,要停售大薯條與中薯條1個月。

 
 

日本傳媒之後也報導,部份麥當勞分店停售薯餅。除快餐店外,供應鏈危機亦衝擊建築商。美國《華爾街日報》9日報導,供應鏈危機亦影響新屋市場,令消費者購屋選擇變少,某些屋主甚至被迫住進缺門缺窗、尚未完工的新家。
 

延伸閱讀:

亨氏護照指數|香港升一位排18獲171地免簽 日本新加坡蟬聯首名

本文獲「香港01」授權轉載。

《TVBS》提醒您:

因應新冠肺炎疫情,疾管署持續疫情監測與邊境管制措施,如有疑似症狀,請撥打:1922專線,或 0800-001922
 

香港01

新冠肺炎疫情

#疫情#澳洲#全球#日本#消費#薯餅#肯德基#麥當勞#薯條

專欄作者介紹

作者

香港01

由零到一,從無到有,看似單一的方向,卻有無限可能,等待被發掘。香港01,作為倡議型媒體的先行者,推動市民積極參與共建社會,憑藉專業和富靈感的新聞內容,驅動思維改變,鼓勵有建設性的互動和交流,建立社會歸屬感,推動社會進步。

看更多

分享

share

分享

share

連結

share

留言

message

訂閱

email

延伸閱讀

你可能會喜歡

人氣點閱榜

網友回應

notification icon
感謝您訂閱TVBS,跟上最HOT話題,掌握新聞脈動!

0.1386

0.0499

0.1885